„Verkaufsladerl am 9.April wegen Trauerfeier geschlossen !“

 

                                                               

„Verkaufsladerl am 9.April wegen Trauerfeier geschlossen!“

 

Am Freitag 9. April ist unser Verkaufsladen wegen einer Trauerfeier geschlossen !

Unser Take Away ist am Freitag dadurch leider auch geschlossen !

 

Am Samstag 10.April gibt es unser Brot zu kaufen !

Und für unseren Take Away haben wir :

„Veggie Bao Buns“

Karotten-Chinakohl-Sojasprossen

und

„Weiße Zottershokolade“

mit Birne

 

Wir bitten euch um Vorbestellung unter Tel:06641670350

E-Mail: info@guatzessen.at

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser

 

„A Guate Oster Jausen Box“

 


„A Guate Oster Jausen Box“

Wir haben für euren Ostertisch eine gesunde Jausen Box zusammen gestellt :

Inhalt der Box für 2 Personen/ €65,00 

– Nuss Sauerteigbrot 

– Osterzopf 

– Bärlauch Aufstrich 

– Eingelete Tomaten 

– Wildkräuter Salat

– Moosbeere Kaffee Dressing

– Super Sugo

– Rhabarber Gelee

– 2x Glas Dessert

– Waldmeister Sirup

                             

Die Box könnt Ihr auf Vorbestellung bei uns am Karfreitag und Ostersamstag abholen!

 

Mit freundlichen Grüßen 

Peter Fankhauser 

„Was Guat, z für Ostern“

 

                                                    

„Was Guat, z für Ostern“

Ostersamstag 3.April 2021

 

Zu Ostern gibt es bei uns wieder eine Step by Step Genießer Box 

Inklusive einer Flasche Vino Verde

Für 2 Person/ €105,00

 

Sauerteigbrot mit Aufstrich 

 

Vorspeise:

Radieschen 

Mozzarella – Bärlauch – Bachelkresse

 

Hauptspeise:  

Spargel

Blätterteig – Kartoffel – Babyspinat

 

Dessert:

Bitterschokolade

Rhabarber – Löwenzahnhonig – Haselnuss 

 

Vorbestellung bis 1.April 2021 unter E-Mail:info@guatzessen.at

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser 

 

Guat, z Essen meets Alpine Taste

 

 

 

     

Guat, z Essen meets Alpine Taste

„Weil, s drauf Unkimmt, woher, s Kimmt!“

Am Samstag den 20.März gibt es eine „Exclusive Genießermenü Box“

6. Gängen ! Drei Davon Vegetarisch von uns !

Drei Gerichte davon vom Maximilian Stock vom Alpenhof Hintertux !

Max und sein Team wurde 2021 mit zwei Hauben vom Gault Millau ausgezeichnet und

ist mit 14,5 Punkten der beste im Zillertal!

Er wird uns drei Gerichte mit Fleisch und Fisch aus eigener Zucht bekochen !

 

Guat, zEssen • Gerichte

Sauerteig Brot mit Aufstrich

Kaltes Zwischengericht

Kerbel Rübe
Kaffee/ Moosbeere/ Wildkräuter

Suppe

Bärlauch
Brunnenkresse/ Radieschen/ Schafkäse

Dessert

Birne
Nougat/ Safran/ Chasewnuss

Alpine Taste • Gerichte

Vorspeise

Kalbstatar aus eigener Aufzucht
Petersilie / Walnuss /
Schwarzer Trüffel

Zwischengericht

Saibling in Olivenöl in confiert
Buttermilch Sud/gebrannter Lauch/
Curry Berglinsen

Hauptgang

Rinderfilet aus eigener Aufzucht
Schalotten-
Portwein Jus
Kartoffel / Wilder Brokkoli
Pimento`s

2 Personen/ €140,00

Auf Vorbestellung bis 18. März 2021 !

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser

 

„Was Guat, z für Dahoam

                                                              

 

Diese Woche haben wir für unser Abholservice wieder unseren Legendären VEGGIE Burger!

         (Abholung auf Vorbestellung von 17h bis 19h mit eigenem Geschirr für die Hauptspeise!)

Freitag 12.03.2021

„Thai Gemüsecurry“

mit Basmatireis

und

Zotter BitterSchokoladekuchen

mit Sauerkirsche

€20/pro Person

Samstag 14.03.2021

„Veggie Burger“

Rote Beete-Quinoa-Pilze

und

Zotter BitterSchokoladekuchen

mit Sauerkirsche

€22,00/pro Person

„Was Guat,z für Dahoam“

                                                                  

„Was Guat,z für Dahoam“

Freitag 5.März:

„Kartoffel Gnocchi“

Spinat-Pilze

und

„Weiße Schokolade mit Sauerkirsche“

€20,00/pro Person

 

Samstag 6.März:

„Super Brezel Baguette“

Veggie Sugo-Chasewnuss

und

„Weiße Schokolade mit Sauerkirsche“

€22,00/pro Person

„Was Guat, z für Dahoam“

 

Was Guat, z Für Dahoam

 

Diese Woche haben wir für euch :

Freitag 22.01.2021 

„Indonesisches Gemüsecurry“

und

Zotter Schokoladekuchen

mit Sauerkirsche

€20/pro Person

 

Samstag 23.01.2021

„Pulled BBQ Veggie Burger“

und

Zotter Schokoladekuchen

mit Sauerkirsche

€22/pro Person

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser

 

„Valentines Love Birds Step by Step Box“

                                                                      

 „Valentines Love Birds Step by Step Box“

 

Ein ganz besonderer Valentines Tag steht uns dieses Jahr 2021 bevor !

Deshalb werden wir für euch ein Exklusives 4-Gang Menü Vegetarisch als

Step by Step Box für zu Hause anbieten !

 

Unsere Valentines Menü 2021-Love Birds Box

für 2 Personen inklusive 1 Flasche Destalo Rosewein / €110

 Sauerteigbrot mit Aufstrich

Vorspeise:

Bauerntopfen

Inkagurke – Kaffee – Sesam

Suppe:

Rote Beete

  Tascherl – Sauerrahm

Hauptspeise:

Kartoffel

Rotkraut – Trüffel – Lauch

Dessert:

Vanille

Himbeere – Weiße Schokolade – Haselnuss

 

Wir bitten euch bis spätestens 12.Februar 2021 zu bestellen !

Für Bestellungen: Tel:06641670350 E-Mail: info@guatzessen.at

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser

 

 

„Was Guat, zEssen für Dahoam“

 

                                                                                   

   „Was Guat, z für Dahoam“

Wir sind wieder zurück mit unserem Abholservice für jeweils 

Freitag und Samstag von 17h-19h!

Wir bitten euch um Vorbestellung ! 

Und für die Hauptspeise eigenes Geschirr mitbringen !

 

Wir freuen uns natürlich über eure Bestellungen !

E-Mail: info@guatzessen.at

Tel: 06641670350

 

Mit freundlichen Grüßen

Peter Fankhauser