Unser Tagesmenü Vegetarisch:

5-Gang – 54,00€   3-Gang – 39,00€

Gedeck – 3,80€ pro Person

 

Amuse:                                       11,50€

Ziegen Frischkäse

Zucchini, Tomate, Sesam

   A – C- M – G – P – E

     

  Vorspeise:                                  11,50€

Graumohn

Kartoffel, Jungzwiebel, Zwetschke

   A – C- M – G – P – E

            

Suppe:                                       8,00€

Petersilienwurzel

Bachelkresse, Crumble, Tascherl       

A – C- M – G – P – E

 

Hauptspeise:                                16,00€     

 Muskatkürbis

 Quinoa, Kräuterseitling, Topinambur

      A – C- M – G – P – E

 

Dessert:                                        11,50€

Bitterschokolade

 Haselnuss, Passionsfrucht, Ruccula

          

     A – C- M – G – P – E

 

Vegane Menüs nur auf Vorbestellung !