Unser Tagesmenü Vegetarisch:

5-Gang – 54,00€   3-Gang – 39,00€

Gedeck – 2,90€ pro Person

 

Amuse:                                       11,50€

Muskatkürbis

 Haselnuss, Isabella Traube, Wildkräuter

   A – C- M – G – P – E

    

Vorspeise:                                  11,50€

Tomate

Ratatouille, Polenta, Ravioli

   A – C- M – G – P – E

 

Suppe:                                       8,00€

Pastinake

Creme Suppe, Senfsalat, Tascherl       

A – C- M – G – P – E

 

Hauptspeise:                                16,00€     

Topinambur 

Klettenwurzel, Knollenziest, Kartoffeln

      A – C- M – G -P- E

 

Dessert:                                        11,50€

Steinpilz

Preiselbeere, Weiße Schokolade, Amaranth

          

     A – C- M – G – P – E

 

Vegane Menüs nur auf Vorbestellung !